Savoir-faire industriel
Savoir-faire commercial

Savoir-faire industriel

L'entreprise est installée depuis 1972 sur un terrain d'un hectare et demi dans la zone industrielle de Couchey. L'ensemble des surfaces de production couvre 5 000 m2, tandis que 2 000 m2 d'entrepôt sont réservés au stockage.

L'entreprise est équipée de matériels performants : cutters, poussoirs, doseuses et emboiteuses, autoclaves statiques et rotatifs et de machines pour l'emballage comprenant étiqueteuses et fardeleuses.

La cutter broie, réalise des pâtes fines avec des matières premières fraîches ou congelées.

Des poussoirs sous vide et des formeuses peuvent être adaptés à toutes sortes de formes de produits finis.

Des doseuses automatiques ou semi-automatiques permettent des emboîtages à complexité multiples.

Des bassines simples ou complexes permettent des fabrications de sauces avec ou sans marquant.

Des sertisseuses automatiques traitent l'ensemble des boîtes rondes du diamètre 73 au diamètre 153 mm.

Des autoclaves statiques et rotatifs pour capacité de stérilisation de plusieurs tonnes à l'heure.

Les machines de conditionnement permettent de réaliser des fardeaux de 3 à 12, la réalisation de lots promotionnels pour les formats en boîtes rondes du diamètre 73 au diamètre 153 mm.

L'ensemble de ces matériels nous permet de :

  • cutterer

  • former et cuire

  • emboîter

  • sertir des boîtes métalliques rondes

  • stériliser

  • conditionner

  • stocker et expédier

  

 

Savoir-faire commercial

Julien Mack distribue les produits qu'elle fabrique dans deux circuits : GMS et RHF.
A plusieurs reprises, Julien Mack a su distribuer divers produits afin d'élargir son offre commerciale : tomates pelées, cornichons, cassoulet, choucroute, plats cuisinés.
Centre d'accueil de négoce, elle distribue d'ailleurs actuellement des saucisses à la marque Caby.

Son autonomie de gestion et de stockage lui permet d'appréhender l'activité négoce avec sérénité.

Le service commercial (Tél. 03 80 52 10 47) s'appuie sur un réseau de 25 agents mutlicartes et VRP.